首页 > 常见问答

猪梅肉是哪个部位 哪个位置的肉是猪梅肉

实习编辑 • 2023-11-14 16:13:33 • 常见问答 • 阅读 3

1、猪梅子肉是猪肩胛骨的中心位置的肉。“梅肉”又叫“梅花肉”，其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚，故称“枚肉”。广东香港一带制作叉烧的原料主要就是枚肉，在香港杨桃美食网的一期关于南乳蜜汁叉烧的节目中对枚肉的由来有详细说明。

2、这个部位的肉可以说是猪身上较好的一块肉，有肥有瘦还有筋。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用最佳！其肉质鲜美可口，切的时候可以很明显的看到白脂粉肉相互交错恰似一朵朵梅花。

原文标题：猪梅肉是哪个部位 哪个位置的肉是猪梅肉，如若转载，请注明出处：https://www.tzjingsheng.com/wenda/34896.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「豪运号」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

梅花肉是哪个部位图 为什么说梅花肉是最毒的部位 梅花肉是哪个部位图介绍 梅花肉是哪个部位图 做肉丸子用猪肉的什么部位 猪肉梅花肉是哪个部位 梅花肉为什么要少吃 梅花肉是哪个部位图解 猪身上梅花肉是哪个部位图 梅花肉是哪个部位图是前槽吗 为什么梅花肉尽量不买 梅花肉到底好不好
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：冬粉薯的功效与作用 关于冬粉薯的功效与作用 下一篇：巧夺天工是什么意思有什么意义 巧夺天工的意思

相关推荐