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酸甜脆萝卜的腌制方法 怎么做酸甜脆萝卜

实习编辑 • 2023-11-14 23:57:13 • 常见问答 • 阅读 3

1、主料：白萝卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml。

2、辅料：话梅适量。

3、准备好白糖、话梅。

4、准备好生抽、米醋。

酸甜脆萝卜的腌制方法 怎么做酸甜脆萝卜

5、把白萝卜去皮洗净。

6、把白萝卜切成长条状。

7、将切好的萝卜放入容器中，放一层撒点白糖，放几颗话梅，一层一层放好后腌2小时。

8、2小时后萝卜腌出水。

9、倒入白醋、生抽，密封好放置2天左右，等萝卜的辣味去掉酸甜脆萝卜就可以享用了。

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