丙酮酸在线粒体中氧化脱羧生成乙酰coa,此反应由丙酮酸脱氢酶复合体催化,该复合体由丙酮酸脱氢酶、二氧硫辛酸转乙酰基酶和二氢硫辛酸脱氢酶在空间上高度组合形成,这3种酶在结构上形成一个有秩序的整体,使得丙酮酸氧化脱羧这一复杂反应得以相互协调依次有序地进行;这一过程受细胞内atp、adp或atp、amp的影响,当细胞消耗atp以致atp浓度降低,adp和amp浓度升高时,丙酮酸脱氢酶复合体被激活,从而加速有氧分解,补充atp,反之,当细胞内atp含量丰富时,复合体活性降低,氧化磷酸化亦减弱。
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