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馒头真正是谁发明的 馒头的起源和制作方法？

实习编辑 • 2023-12-10 15:45:10 • 常见问答 • 阅读 3

馒头真正是谁发明的

谁是馒头的发明者？

馒头的起源和制作方法？

馒头真正是谁发明的 馒头的起源和制作方法？

馒头是汉族古代的传统面食，据说是三国时期诸葛亮发明的。《三国演义》记载诸葛亮抓孟获，平定南蛮后，过河被战死冤魂阻挡。面对这一幕，诸葛亮心急如焚。想了想，他不得不向河神致敬，求神降福惩魔，保佑生物。诸葛亮不忍心用人头祭祀，而是发明馒头作为替代品。于是他杀了牛宰猪，包成面团，放在水里供奉。后来，人们习惯了这种习俗。这大概是馒头的起源。馒头通过蛮，馒头意味着蛮。馒头是将面粉与水、糖混合，发酵后蒸熟而成的食物，成品形状为半球形或长条。在江南，肉、菜、豆蓉等馅料的面食都叫馒头，没有馅料的馒头叫白馒头。味道鲜美柔软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，做法也不同。因此，发展出了各种馒头，如白面馒头、玉米面馒头、蔬菜馒头、油炸馒头、油炸馒头、油炸馒头、油炸馒头、馒头是中国北方的主食。

谁发明馒头起源于哪里？

在高成的《事物纪原》中，有记载诸葛亮南征班师时，风起云涌，无法渡河。孟获说这是一个猖獗的神。只要他用头和牲畜祭祀，他就会平静下来。但诸葛亮觉得用头太残忍了，就用面粉搓成人头，用牛羊肉代替，叫馒头。

谁是古代生活馒头的发明者？

相传三国时期，诸葛亮七擒孟获，平定南蛮后，过河时被战死冤魂阻拦。面对这一幕，诸葛亮心急如焚，想了想，只好向河神致敬，求神保佑生物。然而，诸葛亮不忍心用头祭祀，所以他用面粉和水捏成人头蒸熟，作为祭品代替蛮头。而且因为蛮头的名字太吓人了，后来人们用馒头代替了江浙。在上海和上海之前，中国仍然有汤的馒头称为馒头，而没有馅的馒头称为白面馒头。

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