野味大全(这18种动物肉都是“野味”)
随着社会的进步,我们早已经过了“茹毛饮血”的生活,而现在一些人为了所谓的“养生”,经常去菜场、农村去预定各种野味,甚至还有一些人带着工具,去深山老林中的去专门捕捉各种野味。其实很久之前,营养学家就深度研究过各种家畜和野生动物中营养物质的区别,专家发现:家畜和野生动物中的营养物质根本没有区别,甚至一些家畜还比野生动物中的营养还高。而在野生动物生活的环境中,会有很多病毒或者细菌不为人知,如果我们吃后,很容易导致病毒侵入到我们身体,使我们得不为人知的病。而现在很多人只知道蝙蝠是野生的,其实在生活中,这18种动物肉都是野生的,胡师傅衷心建议大家:为了家人健康,一定要管住嘴。
第1种:豪猪
豪猪一般生长在深山老林中,豪猪满身都有棘刺,如果被棘刺扎到,会受到严重的伤害。豪猪是三级保护动物,禁止捕猎和食用。
第2种:果子狸
果子狸常隐于浓密灌丛中,复杂的生活环境,导致果子狸会携带很多病毒,所以为了家人健康,千万不要吃。
第3种:穿山甲
穿山甲常常栖息于丘陵、山麓、平原的潮湿地带,而且穿山甲全身都是鳞甲,而鳞甲是细菌、寄生虫天然的场所,而且穿山甲还是国家二级保护动物,所以穿山甲也不可以食用。
第4种:猴脑
猴脑没有任何特殊营养,还不如吃猪脑。
第5种:山鸡、野鸡
山鸡、野鸡根本没有什么肉,还没有农村散养的土鸡的肉好吃,而且它还携带很多细菌和病毒,不适合食用。
第6种:野鸽子(斑鸠)
斑鸠也是被很多人称为野鸽子,但是它没有特殊营养物质,斑鸠还是国家“三有”保护动物,禁止食用。
第7种:竹鼠
野生竹鼠通常含有外寄生虫病、大肠杆菌病,不建议食用。
第8种:野兔
野兔生活在草原地区,野兔肉腥,不好吃,而且野兔容易滋生病菌,不建议食用。
第9种:野猫
野猫一般栖息于草原、沼泽地和海拔1000米,它是国家保护动物,肉比较糙,还携带各种病毒。
第10种:蛇
蛇是国家保护动物,所有的蛇中都含有大量的寄生虫,跟根据研究,蛇肉中的营养物质还没有鸡肉高。
第11种:老鼠
老鼠生活的环境极其肮脏,所以在老鼠中寄生了很多病菌和虫子,很多人抹了老鼠就会发生瘙痒,所以为了家人的健康,不要吃老鼠。
第12种:刺猬
刺猬应该是很多人接触最多的野生动物,但是刺猬肉非常老,而且有没有什么营养,还不如吃点猪肉。
第13种:野鸭
野鸭是国家二级保护动物,严禁捕杀,而且野鸭还没有家禽鸭营养丰富呢。
第14种:獾子
各种动物中都有獾子,它们都生活在深山老林中,甚至是一些还未开发的森林,而在这些动物中,有很多未发现的病毒。
第15种:石蛙
野生石蛙是国家二级保护动物,吃一只都是违法的。
第16种:田螺
野外塘的田螺最好不要吃,很多寄生虫。
第17种:黄鼠狼
黄鼠狼一阵臭味,无任何营养,还携带大量病毒,不可使用。
第18种:狐狸
狐狸有一阵的骚臭味,肉质非常老,不建议食用。
除了蝙蝠,今天给大家讲解的18种动物肉都是“野味”,为了大家的健康,请管住嘴。其实在自然界中,能吃的动物,祖先已经给我们驯化好了,只要我们每天多运动、多吃蔬菜、保持良好的心态,人人都可以健康长寿。不吃野生动物,从我做起,既是对自己负责,也是对家人的负责,更是对社会的负责。
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