野味大全（这18种动物肉都是“野味”）
随着社会的进步，我们早已经过了“茹毛饮血”的生活，而现在一些人为了所谓的“养生”，经常去菜场、农村去预定各种野味，甚至还有一些人带着工具，去深山老林中的去专门捕捉各种野味。其实很久之前，营养学家就深度研究过各种家畜和野生动物中营养物质的区别，专家发现：家畜和野生动物中的营养物质根本没有区别，甚至一些家畜还比野生动物中的营养还高。而在野生动物生活的环境中，会有很多病毒或者细菌不为人知，如果我们吃后，很容易导致病毒侵入到我们身体，使我们得不为人知的病。而现在很多人只知道蝙蝠是野生的，其实在生活中，这18种动物肉都是野生的，胡师傅衷心建议大家：为了家人健康，一定要管住嘴。
第1种：豪猪
豪猪一般生长在深山老林中，豪猪满身都有棘刺，如果被棘刺扎到，会受到严重的伤害。豪猪是三级保护动物，禁止捕猎和食用。
第2种：果子狸
果子狸常隐于浓密灌丛中，复杂的生活环境，导致果子狸会携带很多病毒，所以为了家人健康，千万不要吃。
第3种：穿山甲
穿山甲常常栖息于丘陵、山麓、平原的潮湿地带，而且穿山甲全身都是鳞甲，而鳞甲是细菌、寄生虫天然的场所，而且穿山甲还是国家二级保护动物，所以穿山甲也不可以食用。
第4种：猴脑
猴脑没有任何特殊营养，还不如吃猪脑。
第5种：山鸡、野鸡
山鸡、野鸡根本没有什么肉，还没有农村散养的土鸡的肉好吃，而且它还携带很多细菌和病毒，不适合食用。
第6种：野鸽子（斑鸠）
斑鸠也是被很多人称为野鸽子，但是它没有特殊营养物质，斑鸠还是国家“三有”保护动物，禁止食用。
第7种：竹鼠
野生竹鼠通常含有外寄生虫病、大肠杆菌病，不建议食用。
第8种：野兔
野兔生活在草原地区，野兔肉腥，不好吃，而且野兔容易滋生病菌，不建议食用。
第9种：野猫
野猫一般栖息于草原、沼泽地和海拔1000米，它是国家保护动物，肉比较糙，还携带各种病毒。
第10种：蛇
蛇是国家保护动物，所有的蛇中都含有大量的寄生虫，跟根据研究，蛇肉中的营养物质还没有鸡肉高。
第11种：老鼠
老鼠生活的环境极其肮脏，所以在老鼠中寄生了很多病菌和虫子，很多人抹了老鼠就会发生瘙痒，所以为了家人的健康，不要吃老鼠。
第12种：刺猬
刺猬应该是很多人接触最多的野生动物，但是刺猬肉非常老，而且有没有什么营养，还不如吃点猪肉。
第13种：野鸭
野鸭是国家二级保护动物，严禁捕杀，而且野鸭还没有家禽鸭营养丰富呢。
第14种：獾子
各种动物中都有獾子，它们都生活在深山老林中，甚至是一些还未开发的森林，而在这些动物中，有很多未发现的病毒。
第15种：石蛙
野生石蛙是国家二级保护动物，吃一只都是违法的。
第16种：田螺
野外塘的田螺最好不要吃，很多寄生虫。
第17种：黄鼠狼
黄鼠狼一阵臭味，无任何营养，还携带大量病毒，不可使用。
第18种：狐狸
狐狸有一阵的骚臭味，肉质非常老，不建议食用。
除了蝙蝠，今天给大家讲解的18种动物肉都是“野味”，为了大家的健康，请管住嘴。其实在自然界中，能吃的动物，祖先已经给我们驯化好了，只要我们每天多运动、多吃蔬菜、保持良好的心态，人人都可以健康长寿。不吃野生动物，从我做起，既是对自己负责，也是对家人的负责，更是对社会的负责。
