宁德作为黄鱼之乡,出产的黄鱼不仅价值连城,而且味道鲜美。
宁德的大黄鱼被称为黄鱼,个头大,味道好。野生大黄鱼最适合煲汤。大黄鱼汤叫鲜。我该怎么形容呢?有些人以有幸喝过一次野生大黄鱼汤为荣,到处炫耀。这一点可见一斑。只是近几年野生大黄鱼产量很少,价格每500克几千元,极难买到。但人工养殖的大黄鱼价格不贵,口感极佳,尤其是鱼干是宁德的高端美味,名扬天下,畅销海内外。
宁德的海鲜黄花鱼举世闻名,而其他的则是鱼龙混杂。
谢谢你的邀请。宁德的海鲜好吃是有道理的。因为海水淡水交汇处出产的海鲜特别好吃,水产品特别丰富:凤尾鱼、龙头鱼、鲈鱼(铁鲈鱼)、黄花鱼、黄花鱼等等。欢迎全国各地的朋友来参观品尝。
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