龙利鱼肉质细嫩，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白质，营养丰富。它的做法很多，今天给大家推荐这款烤箱烤制的黄金鱼柳，不油腻，表面香脆，内里鲜嫩多汁，口感十分丰富。
by火火菇凉y
用料龙利鱼柳1片
面包糠适量
大蒜1瓣
鸡蛋1个
盐1/2小匙
黑胡椒粉适量
橄榄油适量
做法步骤1、龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸掉水分
2、两面撒盐和黑胡椒粉腌制片刻
3、蒜切末
4、鸡蛋打散，加入蒜末和橄榄油拌匀
5、将鱼柳放鸡蛋液里滚一圈
6、蘸上面包糠
7、放入烤箱，200度烤20分钟
8、切块即可食用，也可以蘸酱吃哦
9、成品~
