牛鞭作为一种珍贵进补之食,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。那么牛鞭是牛的什么器官呢?
牛鞭是牛的什么器官1、牛鞭是雄牛的外生殖器。
2、在选购牛鞭时,以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主,不要选择散装的,这样的可能因为长时间暴露在外面,比较容易变质。买回来的牛鞭也尽量快吃完,不要存放太久,这种食物如果存放太久,也是会腐烂变质的,这一点还是需要注意的。
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