奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章!今天我们选择了8款奶粉,从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等维度进行深度评测,为您解读不同奶粉的特点!如果这篇文章没有您想了解的产品,可以在文末给我们留言,下次评测可能就出现了哦~
本次评测的8款奶粉包括:飞鹤臻爱飞帆、君乐宝至臻a2、澳优能立多、惠氏蓝钻启赋、皇家美素佳儿、合生元派星、爱他美卓萃、完达山亲蓓。
评测说明:
本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标gb10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和gb14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的gb10767-2021《食品安全国家标准幼儿配方食品》。
一、品牌背景
下面是8款奶粉的品牌背景信息。
品牌背景体现了乳企的综合实力。本次评测的8款奶粉,均具有一定的品牌力。
二、基础信息
下面是8款奶粉的产品名、奶源、产地、版本、奶基原料等基础信息。
奶源、国别总结:
国产奶粉:飞鹤臻爱飞帆、君乐宝至臻a2和完达山亲蓓。其中君乐宝至臻a2采用a2奶源,研究表明,只含a2蛋白的牛奶会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状,并且可以相应地改善其认知表现。
国行奶粉:澳优能立多、皇家美素佳儿和爱他美卓萃属于荷兰原装进口,惠氏蓝钻启赋属于爱尔兰原装进口,合生元派星属于法国原装进口。
原料总结:
第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤臻爱飞帆、君乐宝至臻a2和完达山亲蓓的第一奶基原料均为生牛乳;澳优能立多、皇家美素佳儿、爱他美卓萃和合生元派星的第一奶基原料均为脱脂牛乳/奶。
奶基原料为乳粉:惠氏蓝钻启赋的主要奶基原料为脱脂乳粉和乳清蛋白粉。
三、配料
下面我们来看一下其中添加有特色或敏感配料的6款奶粉的情况~
特色成分小结:
★飞鹤臻爱飞帆添加有核桃油和无水奶油;
★澳优能立多添加有α-乳清蛋白、适度水解蛋白和β-胡萝卜素;
★爱他美卓萃添加有无水奶油;
★皇家美素佳儿添加有天然乳脂和天然乳磷脂;
★惠氏蓝钻启赋添加有gsmo、β-胡萝卜素和α-乳清蛋白;
★合生元派星添加有无水奶油、β-胡萝卜素和乳桥蛋白lpn。
敏感成分小结:
★皇家美素佳儿添加有香兰素;
★惠氏蓝钻启赋添加有乙基香兰素和麦芽糊精;
★合生元派星添加有葡萄糖浆固体。
四、营养配方
婴幼儿配方奶粉属于配方食品,在选择奶粉时,营养配方是妈妈们比较关心和纠结的点。那么,这8款奶粉配方如何呢?下面我们来为大家具体分析~
强化配方
8款奶粉的常规和特色强化配方种类和含量如下:
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种类上,8款奶粉中有3款的强化配方种类较多,均为10种以上,包括澳优能立多、君乐宝至臻a2和飞鹤臻爱飞帆。
含量上,我们根据不同奶粉配方的侧重点进行分析,比如大家关注度比较高的与消化吸收、脑部和视力发育、免疫力相关的营养成分。
与消化吸收相关的成分:
我们可以关注opo、cpp、益生元、益生菌等强化配方,还可关注无水奶油、适度水解蛋白等特色成分的添加。
(1)opo和cpp:opo属于一种结构脂,有助于减少肠道内钙皂的形成,降低宝宝便秘几率。cpp全称为酪蛋白磷酸肽,能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收。
本次评测的8款奶粉中有4款添加了opo,包括合生元派星、澳优能立多、君乐宝至臻a2和惠氏蓝钻启赋,含量均不错;另外,有4款添加了cpp,其中澳优能立多和完达山亲蓓含量不错。
(2)益生元和益生菌:益生元与益生菌相辅相成,二者一起可帮助调节宝宝肠道菌群,维持肠道内微生物环境的稳定,促进营养的吸收,提升机体免疫力。
注:图中的益生菌含量标识仅表示量级,不代表具体含量。
本次评测的8款奶粉均添加有益生元,其中爱他美卓萃、皇家美素佳儿和合生元派星含量不错;有3款奶粉添加了益生菌。
小结:opo、cpp、益生元、益生菌等消化吸收相关营养素含量方面,合生元派星、澳优能立多不错。
与脑部、视力发育相关的成分:
我们可以关注胆碱、牛磺酸、dha、ara、叶黄素等营养素的含量,我们重点看看dha和叶黄素的含量。
此次评测的8款奶粉均添加有dha,其中爱他美卓萃、惠氏蓝钻启赋、皇家美素佳儿和澳优能立多的含量不错;有5款添加了叶黄素,其中澳优能立多、完达山亲蓓和君乐宝至臻a2的叶黄素含量比较不错。
小结:在脑部和视力发育相关的营养素含量方面,惠氏蓝钻启赋和澳优能立多不错。
与免疫力相关的成分:
我们可以关注核苷酸、乳铁蛋白、益生菌、牛磺酸等。下面我们从宝妈们比较关心的核苷酸、乳铁蛋白和益生菌三个方面来看看其中6款奶粉的具体添加情况。
此次评测的8款奶粉中有5款产品添加有核苷酸;有4款产品添加有乳铁蛋白,其中皇家美素佳儿和澳优能立多的乳铁蛋白含量不错;有3款产品添加有益生菌。
小结:与免疫力相关的成分方面,皇家美素佳儿和澳优能立多不错。
五、价格参考
在养娃的日常开销上,奶粉占据着一个重要的部分。一般来说家长都想选一款性价比高的奶粉,所以奶粉的价格是值得对比的。下面我们来对比一下这8款奶粉的价格:
注:以上统计数据属于实时参考价格,另外,许多奶粉有多买多送或者附带赠品的活动,这些额外价值需要单独考虑,请大家购买时以实际到手价为准哦~
小结:从上述8款奶粉的克单价来看,所有奶粉的克单价都在0.3元/g以上。其中,澳优能立多的价格相对偏高,克单价约为0.50元/g。
六、评测总结
本次评测从奶源、原料、配料、配方等方面为大家分析比较了8款奶粉,在选择奶粉时,消费者要结合宝宝的实际需求进行选择:
★如果宝宝消化吸收较差,家长们可以关注消化吸收相关营养素,那么合生元派星不错;
★如果家长们更在乎宝宝的眼脑发育,可以关注脑视力发育相关营养素,那么惠氏蓝钻启赋不错;
★如果宝宝的免疫力较差,可以关注免疫力相关营养素,那么皇家美素佳儿不错;
★如果更关注a2蛋白,那么君乐宝至臻a2不错;
★如果更关注配方全面性,那么澳优能立多不错。
(注:评测结果仅供参考,不代表唯一选择标准,购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、性价比等方面来选择。)
最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,适合宝宝的才是最好的。
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